奶油杏鮑菇的做法 素菜也能吃出肉滋味
2017年11月22日 09:48出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：159
杏鮑菇肉質非常的肥厚，因其口感與鮑魚相似而得名，同時也是比較受歡迎的一種食用性菇類，下面就一起來看一下奶油杏鮑菇的做法。
- 主料
- 杏鮑菇200g
- 無鹽奶油10克
- 輔料
- 蒜末適量
- 黑胡椒粒適量
- 鹽少許
- 橄欖油少許
- 制作步驟
1. 杏鮑菇切滾刀蒜頭切末(喜歡蒜味可多加)。
2. 杏鮑菇先用少許油炒出水分后盛起。
3. 同鍋擦掉水分后，放入奶油，奶油稍融化后放入蒜末爆香(火不要太大，避免蒜頭焦掉)。
4. 再拌入杏鮑菇，依個人口味加入少許鹽巴跟黑胡椒增加香氣，即可完成這道美味又好吃的菜啰!
- 杏鮑菇
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